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Epaule d’agneau mijotée aux échalotes et ail en chemise Recette de Chef Limousin Promotion. Animal : Agneau Morceau : Épaule
Carré d'agneau en croûte de moutarde
Recette de Laurent BUTOT Le Geyracois (87- Limoges) Animal : Agneau Morceau : Côtes découvertes
Gigot d'agneau de sept heures
Recette de Laurent BUTOT
Le Geyracois (87- Limoges)
Animal : Agneau Morceau : Gigot raccourci
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